螃蟹季忙到“手抽筋”?养殖户赚翻了!还有这群人一季能挣2、3万

发布日期:2022-06-16 03:26   来源:未知   阅读:

  眼下正是吃螃蟹的最好时节,食客们吃得高兴,养殖户赚得盆满钵满,还有一群人也很珍惜现在的好时光。

  在苏州的一家螃蟹市场里,三三两两的扎蟹工正在聊天,他们每个人都提着一把小板凳,可谁都不坐下来。

  “扎蟹了,快点。”街对面店铺里一声吆喝,扎蟹工们提着板凳迅速聚拢到了这家店铺,围拢在水桶边,只需要几十秒,十只大闸蟹就扎完了。扎蟹的报酬随季节变化,中秋前后的旺季,扎一只五毛,等到快要落市的季节,扎一只螃蟹只能赚上两毛钱。

  早年的大闸蟹直接装在网兜或用稻草简单捆扎,随着网络销售和快递的兴起,逐渐出现了标准化的捆扎方法。

  市场里,散户们的扎蟹生意几乎被扎蟹工包揽,而技术熟练的扎蟹工,则会被销售公司或者养殖大户请走。两手左右开工,牙齿帮着打结,扎完一只螃蟹,最快不超过五秒。

  一天扎上三千只蟹,工作时间接近12小时,为了不让手被水泡胀泡烂,扎蟹工们大都会带上防水的乳胶手套。

  新兴的销售方式,创造了扎蟹这个独特的行当,而一季两三万的收入,也让扎蟹工们格外珍惜这个季节性的行当。

  据部分电商平台的销售数据显示,今年大闸蟹的价格较往年下降达15%,19.9元-39.9元成为主力的消费价格。

  业内人士指出,由于近几年大闸蟹行情火爆、经济效益明显,因此养殖户的数量快速增多,这也使得今年螃蟹的供应量非常充足,价格也更加亲民。

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