安徽休宁龙田:高山流水养鱼 景秀味美民富

发布日期:2022-06-03 08:55   来源:未知   阅读:

  高山流水养“金”鱼,醉美泉鱼富渔家。近年来,安徽省休宁县龙田乡立足当地生态资源优势,走出了一条集泉水鱼养殖、餐饮、销售一体化产业发展道路,绘就了一幅“泉”鱼跃“龙”门的美丽画卷。目前,全乡拥有集体泉水鱼养殖基地3处,标准化鱼塘178口,渔家乐48家。

  在龙田乡浯田村茶籽岭渔家乐,“徽姑娘”老板娘现场捕捞泉水鱼,招待游客。休宁县山泉流水资源丰富,当地群众自古就有山泉流水养鱼的传统。以绿色生态方式喂养的泉水鱼肉质细腻,口感上佳。丰富的山泉水资源,优良的水质,良好的自然条件无疑是该乡养鱼的先天优势,过硬的品质给渔民们增加了信心。“我们这里的订单大多面向江浙沪,而且很多客人都慕名而来,每年接待的食客达上千人,我们渔家乐的食材也在县第二届美食节上获奖。”老板娘一边包装发货,一边兴奋地比划着。

  为拓展泉水鱼产业链条,该乡坚持“文旅农”融合发展思路,立足旅游品牌化发展策略,做大做强休闲渔业。深化媒体合作,利用古楼村“省级美丽乡村重点示范村”的品牌效应,与江田村合作开发“走古道、品泉鱼、采香菇”精品旅游路线。建成泉水鱼生态农庄,长坞岭生态步道、泉鱼亭等渔业旅游新阵地,“十四五”时期该乡还将以红色旅游为突破口,进一步开发泉水鱼产品附加值。良好的生态环境、日趋完善的产业链……让更多的农户看到了产业发展前景。

  为提高农户的养殖技能,该乡成立泉水鱼产业发展服务中心,强化人才培养和引进力度,邀请专家进行专业养殖技术培训,攻克鱼病防治难题,强化新技术、新品种、新方法的试验示范。每年开展专业技术培训6场,受众300余人次。据统计,该乡鱼病致死率连续两年呈现下降趋势。2015年,休宁山泉流水养鱼农业系统入选第三批中国重要农业文化遗产,成为全国第一个纯渔业的重要农业文化遗产。该县立足生态优势,将山泉流水养鱼产业作为产业扶贫重要手段,按5000元每口的标准,加大对脱贫户修建鱼池的补助。

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