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    www.lhc900.com贵州省石阡县首届学校食堂厨艺大赛在龙塘镇小学举

    时间:2018-11-27 07:32来源:未知 作者:admin 点击:
    厨艺比赛现场,12位大厨大展身手,分别亮出各自的绝活。只听得一连串菜刀碰撞案板时紧密规律的“笃笃”声,师傅们土豆丝切得又快又细,不一会儿,所有食材即准备停当, 118图库彩图九五至尊 ;油锅滋滋冒着热气,食材陆续下锅。很快,各位大厨的 特 色菜品统

    厨艺比赛现场,12位大厨大展身手,分别亮出各自的绝活。只听得一连串菜刀碰撞案板时紧密规律的“笃笃”声,师傅们土豆丝切得又快又细,不一会儿,所有食材即准备停当,118图库彩图九五至尊;油锅滋滋冒着热气,食材陆续下锅。很快,各位大厨的色菜品统一送至展示区,评委一一察看、品尝、打分,六和天下彩/关了就是了br 把经过实践检验的有。据评委组介绍,评分标准紧扣味感、质感、观感、营养卫生、作品数量五个维度制定,要求口味纯正,火候得当,色泽自然,装盘美观,生熟分开,营养配比合理。结合各位大厨的实际表现,评委组分别评出了一等奖2名、二等奖三名、三等奖三名及参与奖四名,活动现场进行了颁奖。

    厨艺比赛最后,县教育局营养办主任聂世财做了总结发言。他首先对本次大赛的组织者??龙塘镇小学表示感谢,对参赛选手高超的刀功和精湛的厨艺一一进行了点评,并对获奖者表示祝贺,同时要求食堂员工要认真总结此次比赛的经验,立足本职工作,不断提高技能水平,刻苦钻研,探索新厨艺、新方法,满足师生“吃好、吃饱、吃营养”的需求,确保师生“舌尖上的美味与安全”。

    为提高学校食堂服务质量,给食堂工人提供一个展示、交流、沟通的平台,让各位工人师傅们互相学习,团结合作,共同进步。11月16日下午,由县社会投资有限公司、县教育局主办首届中小学(幼儿园)食堂工人厨艺比赛在龙塘镇小学举行。县教育局营养办主任聂世财、县夜郎风味餐饮文化有限公司经理王军、各乡镇食堂管理人员代表、龙塘镇中小学(幼儿园)全体食堂管理人员和从业人员出席本次活动。

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